A grain, à vent ou à eau, des milliers de moulins ponctuent le paysage de Majorque, dignes, simples mais élégants.

Les plus anciens remontent au XIIIe siècle.

​

Prendre la route des moulins, observer l’évolution de ces ouvrages, c’est remonter au cœur de l’histoire des paysans de Majorque.